您当前的位置: 首页 > 网络

甜菜头瘦身沙拉-甜菜头吃法之二的做法

2018-11-06 19:33:11
甜菜头瘦身沙拉-甜菜头吃法之二的做法 甜菜头的简单吃法,就是这款瘦身补血的清淡沙拉了,也是我比较喜欢的。做法简单,开胃、清淡爽口。这种做法是比较西式的做法,西餐厅一般这样处理后用来配盘。 甜菜头沙拉一般是经蒸熟后切块,混入干酪、杂蔬、坚果、香草等。我这个是更简单的瘦身版。 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 甜菜头2个 白醋适量 甜菜头瘦身沙拉-甜菜头吃法之二的做法步骤 1. 甜菜头就是这样的,市场买来的很丑,其貌不扬,一般总冷落在一个角落。我这个不太好,有点白心花纹,好的是很红的。 2. 洗净,高压锅中放少量水,定时20分钟。我一般用这种方法蒸薯类、胡萝卜、土豆之类的,比较快,也省水,甜菜头比较硬,所以相对容易软烂的薯类和胡萝卜时间要长。 3. 蒸好晾凉后取出,去皮,切薄片或小块 4. 加入适量白醋,差不多到甜菜头一半高度,晃一下,让甜菜头都均匀的沾到白醋,放密封盒放冰箱冷藏一夜,转天就可以吃了。 5. 白醋腌好的样子,汤汁很红 6. 成品 7. 颜色很红,之前的白色心已经看不到了,吃起来酸酸甜甜的,很爽口开胃。 8. 看空中正下落的那滴汁。
推荐阅读
图文聚焦