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本文摘要:河里的芦苇长得迅速,到了四月中旬,早已长得亭亭玉立了,那长长青厚的叶子平平地横伸开来,在微风中弥漫着浓烈的清香。踏入碧清的河水,我们开始采收芦苇杆上的叶子,这是用来包在粽子的天然五品。我们把一张张叶子整理好,然后用稻草扎好,放入锅里用烧温的水洗一下,再行熬一遍。 这样的过程完结之后,再行把滋长了的糯米用酱油香料等蒸在一起,我们就开始自学包在各种形状有所不同的粽子。那时候,农民的生活很简朴。

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河里的芦苇长得迅速,到了四月中旬,早已长得亭亭玉立了,那长长青厚的叶子平平地横伸开来,在微风中弥漫着浓烈的清香。踏入碧清的河水,我们开始采收芦苇杆上的叶子,这是用来包在粽子的天然五品。我们把一张张叶子整理好,然后用稻草扎好,放入锅里用烧温的水洗一下,再行熬一遍。

这样的过程完结之后,再行把滋长了的糯米用酱油香料等蒸在一起,我们就开始自学包在各种形状有所不同的粽子。那时候,农民的生活很简朴。

生活虽然不是很富足,但每到端午,总会用积余的款去小镇肉摊上捏几刀肉,用作包在在粽子里。当然还有放入花生米、黄豆、赤豆等东西的。包在粽子是十分有艺术的,把二至三张芦叶三大地排在一起,中空一个圆锥形的筒状,用右手捉糯米等物,双手一压,就可以做成各种形状的粽子。

用稻草茎或纱线扎好的粽子有三角形的,小脚形的,菱形的;都有的、也有较小的,包成的粽子有肉的、红枣的等。然后,每五只一串地放到锅里煮。

熬的时候,里面还要敲鸡蛋,鸭蛋,过端午节除了吃粽子,还要吃蛋、玩蛋。端午节时,正值江南农村割麦种稻的农忙时节。

乡里有这样一首民歌唱得很有味儿:“五月五,不吃了粽子阴麦子;阴了麦子种稻子,”家家户户变得十分辛苦。然而,家家户户都会忘记这个传统的节日。

因为大人小孩都告诉这个节日是纪念一位最出色的爱国诗人,他的名字叫屈原。农忙时节的端午节,也是海洋黄鱼收成的季节,人们要卖几条大黄鱼。“五月五,买了黄鱼过端午…”很是现实地体现了当年农村的过节情况。这个节日,农村里也把它当成避邪的好时机,因此,家家的窗台上都摆放了艾蒿草和菖蒲。

这些香香的草能粪赶蚊子和其他的爬虫,所以颇受农家讨厌。有意思的是:每家在吃粽子前还要做一个仪式,家里的长者再行从锅里拿走粽子和蛋,放在灶头的一角。再点上几支香,意图孝屈原和灶神。

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然后,再行孝祖先,孝天地。这只不过也是乡间的的一道很有色彩的民间民俗文化风景。

做完了这些仪式后,全家人才围坐一起,剥开粽叶美美地品着。只剩的粽子悬挂在竹篮里,放到通.风的地方,这样的节日年年过,沿用着传统,充满着民俗风情。端午节最幸福的是乡村里的孩子。

大家上学的时候,都带着粽子当饭不吃。中午,谁也不回家。除了吃粽子,还都带着的鸡蛋和鸭蛋。这些蛋放到自己所编织的五彩网袋里,一般都是敲二只,多的敲三只。

最有意思的是在上学路上斗蛋。大家三五成群地聚在一起,拿走自己所指出最坚毅的蛋,剪刀在手里,遮住三分之一。斗蛋开始前,由裁判做好检查,然后一对一地开始斗。

只听见“朴”的声音,告终的就剥开壳把蛋不吃了,胜利者又开始了一场争斗。确实的斗蛋王最懂用蛋尖的一方向外碰撞。而年龄小的伙伴总是上大个头的当,把蛋圆的那部份向外撞到。

只不过,蒸熟的蛋圆的地方里面是机的,等到谜底揭露,斗蛋早已完结。大家在笑声中南北学校,耽误的学生也不少。

但老师从不抨击。在斗蛋过程中,也有一些滑头作弊的。他们激蛋时忽然用大拇指撞到蛋,虽然胜利了,但总会在众人的指责声中涨红了脸。

与端午节涉及的活动还有悬挂香袋。小小的香袋缝制得很漂亮,女孩子们都很讨厌。

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这些香袋形状各异。有圆的、长方形的、鸡心形的、五角星的,袋下还不会打一个火红的中国结,很古朴。

里面装有朱砂、雄黄、香药,弥漫着浓烈的香气。据传这也可以避免害虫的传染和以防瘟疫、驱邪气。端午节的这一天,小镇里还积极开展划出龙船表演赛,龙船有三到五艘,装扮得五彩缤纷,更有了男男,女女老老少少去观看。

龙船上,桨手都是勇小伙子。他们躺在船的两边,喊着号子,有的还赤着,胸口所画剩了古代武将的脸普。他们还硬物挥舞桨板,在溅起的浪花声中互相领先于,平台上还有唱歌和唱歌的,也有装有着家禽和生猪的,伴随着农村来年的好收成。

这也是乡村欢庆端午的一道尤其繁华的风景。端午节,总有一天网在我心中。


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