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高端酒店谋划养老市场有利不易图行业红餐

2018-10-29 12:37:47

高端酒店谋划养老市场有利不易图-行业-红餐

要真正培育和挖掘一个新市场,无论对于单体酒店还是连锁酒店而言都并非易事。如何才能吸引这些客人前来,酒店能提供怎样令他们印象深刻的服务,如何留住这些客人,这些问题并不容易解答。 “三公消费”受限后,高端商务酒店的日子的确不好过,挖掘新市场是这些原本依托政府和国企单位的高端酒店一致的共识。据媒体报道称,北京近郊的高端会议型酒店日前正在谋变,转而向养老市场进发。 实际上,有钱有闲的群体一直为高端旅游业界所关注,而今高端酒店业也看到了潜在的市场商机,在公务消费为酒店创收方面表现大不如前的当下,进一步挖掘潜在新市场则是高端酒店们当前的战略之一。以北京郊区某四星级酒店为例,据媒体报道,该酒店会议领域的营业额今年同期下滑30%,这直接影响到酒店全盘收益,将目光转向养老市场。 这样的战略转移并不出人意料,实际上,广州老牌五星级酒店也在伺机而动。花园酒店新上任的总经理就看到了退休人群的潜在消费需求,有时间不差钱的他们,很可能是未来高端酒店的另一主力消费群,而酒店的产品和服务也将因此而做出相应的调整。 因此,近花园酒店频繁推出面对散客,针对市民的餐饮推广,准备调整内部设施功能,打造室内高尔夫模拟场,并且将进一步完善酒店会员体系的建设,这样的转变着实令人欣喜,毕竟这个老牌国企或许不再像以前那样只需坐等住客上门,每年接待政府企业的订单就能赚得盆满钵满,及时谋求出路,找寻新的市场增长点,才能在危中求机,才能继续先前的红火。 当然,这还只是一个起步,要真正培育和挖掘一个新市场,无论对于单体酒店还是连锁酒店而言都并非易事。如何才能吸引这些客人前来,酒店能提供怎样令他们印象深刻的服务,如何留住这些客人,这些问题并不容易解答。 广州白云区的某五星级酒店正在酝酿金婚策划,推出金婚系列套餐,进一步做强宴会市场。这正反映出一个现实,那就是当社区消费占酒店收益比例越来越大,酒店就开始考虑从所在社区的退休中老年人市场入手,提供更具针对性的服务。显然,市场可以慢慢培育起来的,当人们发现,原来周边有一个优雅舒适的场地,能够提供举办朴实而具有纪念意义的金婚庆典,能提供贴心而周到的服务,在此邀几桌亲朋好友来相聚,何乐而不为呢? 由此看来,找准目标才是关键。所谓的有闲有钱的养老群体,那些才有可能是高端酒店的消费群,那些能成为酒店的忠实客户,在瞄准这个市场之前,酒店必须首先要弄明白这些问题。接着再提供针对性强的服务与产品,比如开办养生课堂,增加养生之旅,提供舒适而自由的休息场所,还可以适当加入理疗内容,帮助中老年人恢复充沛的精神与体力。当然,这些也要有所为有所不为,应当依据酒店自身条件来做调整。 退休中老年人的这个所谓的养老市场,高端酒店能从中分得多少羹?还得依靠酒店自身做好市场调研,做出更有针对性的优质产品。商机能否把握得住,全凭各家本事,各显神通。

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