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猪肉烧饼的做法

发布时间:2019-05-14 19:30:45

主料: 发面团220g 肉馅300g

辅料: 料酒15ml 酱油20ml 甜面酱25g 盐2g 鸡精2g 花生油20ml 葱20g 香油10ml

猪肉烧饼的做法:

肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。

放入切好的葱末拌匀。

发好的面团揉匀。分成4份,按扁,擀成面皮。

放入肉馅。

就像包大包子1样包起来,把皱褶翻下面,按1下成饼胚。

锅里放油,6成热放入饼坯。

小火煎制3分钟翻面。

两面煎成金黄色便可。

出锅装盘,就能够吃了。

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