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全程盲评确保两岸茶王擂台赛公正公道蔬菜

发布时间:2020-10-22 23:20:33
全程盲评确保两岸茶王擂台赛公正公道 中国普洱茶网讯:参赛茶农茶商对特别关心两岸茶王擂台赛评审进程会如何确保公正公道。“密码编号、专业评审,确保两岸茶王擂台赛公正公道。”前天,第二届海峡背景资料两岸茶王擂台赛评审、福建省茶检中心主任陈郁蓉老师说。
 
  “密码编号,专业评审,全程非常专业,评审都是专家的事,和主办单位无关。我们评完了,把评审结果交给主办单位,由主办单位公布比赛结果。”陈老师介绍,主办单位将参赛茶样列成清单,给每一个茶样编上密码,主办单位统一提供相同无差别的容器,盛放茶样,每一个容器也要标注和茶样相同的号码。这样即使茶样众多,也不会弄错。这个过程只有主办单位核心人员知道。然后专家进场评审,这个过程是专家的事,与主办单位无关,主办单位只要等待评审结果就好了。
 
  据悉,两岸权威专家担负擂台赛评委,这些评委以专业、权威、公正享有盛誉。评审采用中华人民共和国国家标准GB/T23776-2009《茶叶感官审评方法》,全程盲评,苛刻评审,确保公正。来源:海峡导报
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